Езерото Шванзее

Шванзее (букв. „Лебедовото езеро“) е едно от стотиците, ако не и хиляди малки езера, разпръснати край северните склонове на Алпите. Сгушено е между няколко острозъби хълма току-до границата между Германия и Австрия. Езерото е заобиколено от китна широколистна гора, а до него водят добре обозначени туристически пътеки. Шванзее е с овална форма и обиколка от около километър. Мястото е равнинно и е отлично за каране на колело сред природата; има удобен малък кей за хората, предпочитащи гребането. Continue reading

Posted in Насам-натам | Leave a comment

Леща по Велики пости

Старинна рецепта от времето, когато повечето кокодрили бяха монаси, а повечето монаси – кокодрили.

Продукти за 8 гладни души:

  • 250 гр. леща
  • 200-250 гр. доматено пюре
  • 300-400 гр. лук (4 средни или 2 едри глави)
  • 300-400 гр. моркови (6 средни или 4 едри моркова)
  • 1 глава чесън
  • 2 с. л. вегета със сол (или 1 с. л. сол)
  • 5-6 с.л. олио
  • 1 с.л. чубрица

Continue reading

Posted in Ам-ам | Leave a comment

На разходка из Понтеведра

Понтеведра е симпатично градче в североизточния край на Испания (Галисия). Разположен на устието на късата, но пълноводна река Лерес в един от стотиците дълбоки заливи, назъбили атлантическото крайбрежие на Иберия, той естествено е свързан морето и корабоплаването. Continue reading

Posted in Насам-натам | Leave a comment