Зав и Дил

Тбилиси се е родил в подножието на няколко хълма, образуващи тясно ждрело на буйна река. Когато в душните летни дни жителите му търсели прохлада, естествено я намирали по билата на околните хълмове. Така още преди век един от тях станал естествено място за разходи, пикник и – с течение на времето – се превърнал в истински лунапарк над града.

Continue reading →

Обикновената готварска сол е сред най-важните продукти за човечеството откакто се помни. Толкова важна, че за нея са се водели войни, а хора са работели робски труд. Толкова важна, че някои градове дължат на нея не само богатството си, но даже името си.  Толкова важна, че светли умове от съвсем далечни области са работели за нея. Continue reading →

На пръв поглед, Каркасон е неголям град нейде в западната част на някогашната Окситания, кажи-рeчи посредата между Тулуз и Нарбон. Дори минаващият наблизо Canal du Midi не е успял да разпали пламъка на едно по-бурно развитие: големите градове са били твърде близо от двете му страни. На втори поглед обаче сънливият Каркасон, освен необичайното си име, има зад гърба си много история – дори повече, отколкото дори би искал да си припомня. Continue reading →